Wisnu Guntoro sebagai ketua geng magnum opus mengucapkan selamat malam. Nah ngomong-ngomong tadi pada makan siang ga nih? Oh puasa, mashaaaaAllah semoga puasanya tuntas, diterima Allah dan yang pasti membawa cinta untuk dunia. Puasa dan makan sama-sama penting, sekarang kita mau bahas tentang makan ya.
Makan itu kegiatan memasukkan makanan ke dalam tubuh, ingat ya makanan buakan mainan. Makanan yang dimasukkan ke dalam tubuh tentunya mengandung nutrien. Nutrien apaan? Nutrien itu kalau menurut ahli yang menekuni bidang makanan adalah zat-zat ajaib yang terkandung dalam suatu makanan, dibutuhkan oleh tubuh agar semua fungsi tubuh dalam tubuh dapat bekerja dengan baik.
Lha terus nutrien apa saja yang dibutuhkan oleh tubuh? Nutrien yang dibutuhkan oleh tubuh ternyata eh ternyata berhubungan dengan nutrisi. Nutrisi? Nutrisi itu apa? Oke cekitot lagi ya, nutrisi itu proses pemanfaatan sari makanan atau nutrien menjadi energi, pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Wah seru sekali ya ternyata yang terjadi dalam tubuh kita.
Nutrien ada lebih dari 40 macam log geng, tapi biasanya nutrien dibagi menjadi enam besar nutrien penting. Siapa saja mereka ya? Penasaran kan, penasaran kan? Boleh sih penasaran, tapi jangan kelewat penasaran deh geng, karena penasaran bisa membuat tikus terbunuh. Ih serem deh. Nah ini dia 6 besar nutrien yang biasa lalu lalang di dalam sel darah kita, go:
- Karbohidrat Kabohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh. Diperoleh dari tepung dan gula yang ada dalam tumbuhan. Karbohidrat gula dari buah, susu disebut karbohidrat sederhana, sedangkan karbohidrat tepung seperti gandum, umbi, dan sayuran disebut karbohidrat rumit. Nah karbohidrat rumit harus dicerna terlebih dahulu, mulai dari dikunyah-kunyah dalam mulut, masuk kerongkongan, masuk lambung, masuk usus dan seterusnya sampai hanya menyisakan limbah yang musti dibuang. Ada karbohidrat rumit yang tidak bisa dicerna, yaitu serat. Nah serat inilah yang mempermudah pembuangan limbah dari dalam usus besar. Serat memiliki sifat yang kuat, merupakan bagian berserabut yang berasal dari bagian buah, dan sayur, semisal kulit gandum dan batang sayuran.
- Lemak Lemak adalah sari makanan yang dijumpai dalam daging dan minyak tumbuhan. Lemak membuat kita merasa kenyang saat sudah makan. Lemak bermanfaat sekali untuk mengedarkan beberapa vitamin dalam tubuh, lemak berfungsi menyehatkan kulit juga. Tidak disarankan untuk mengkonsumsi lemak secara berlebihan. Kelebihan lemak dapat menimbulkan masalah kesehatan seperti kanker dan serangan jantung.
- Protein Protein sangat penting di masa pertumbuhan, protein merupakan zat pembangun. Protein memiliki peran yang besar dalam perbaikan jaringan tubuh yang rusak. Sumber-sumber protein dalam kehidupan adalah telur, ikan, daging dan kacang-kacangan.
- Mineral Merupakan nutrien penting bagi tubuh dan hanya dibutuhkan dalam jumlah sedikit, menjaga bagian-bagian tubuh agar sehat. Contoh dari mineral adalah kalsium, besi, magnesium, kalium dan sebagainya. Kalsium sangat berperan dalam pembentukan tulang dan gigi, besi membantu pengangkutan oksigen dalam darah.
- Vitamin Sangat bermanfaat untuk mengatur kinerja tubuh, dan dibutuhkan dalam jumlah sedikit. Vitamin dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit. Bahan makanan yang banyak mengandung vitamin adalah buah dan sayur seperti jeruk, wortel, brokoli, biji-bijian dan daging. Vitamin B dan vitamin C adalah vitamin yang memerlukan asupan tiap hari, tidak seperti vitamin A, D, E dan K yang tersimpan dalam tubuh.
- Air Air sangat penting dalam tubuh. Air membawa nutrien ke seluruh tubuh, membantu pencernaan makanan, membawa sisa-sisa pencernaan dan mendinginkan suhu tubuh, biar adem. Menurut pakar kesehatan sebaiknya kita meminum sekitar 2 liter air per hari.
Nah itu dia geng nutrient-nutrien yang penting ada dalam tubuh kita agar tubuh kita sehat. Terus ada engga ya tata atur asupan makanan kita? Jawabnya ada dong. Intinya adalah semua makanan yang kita makan harus memenuhi nutrient penting. Untuk berapa-berapa porsinya bisa dikonsultasikan dengan ahli gizi dan faal tubuh. Oke geng? Selamat malam dan selamat beristirahat.
No comments:
Post a Comment